Ett litet tips till alla som äter enligt LCHF eller GI och tycker att det är jobbigt att inte kunna äta pasta!
Strimla vitkål riktigt fint och koka i lättsaltat vatten bara några minuter. Ät detta istället för pastan till din pastasås! Så JÄKLA gott! Kan med lätthet säga att det var GODARE än pasta i någon form. Sanslöst! Kände knappt någon skillnad förutom att det just var godare!
Igår hade vi nämligen ädelost/baconsås och det passade alldeles ypperligt med min finskurna, kokta kål.
Idag hade vi en påhittad gratäng som var ljuvlig!
Den bestod av köttfärs som jag brynte med just kål. Lite salt, vitpeppar, vitlök, paprikapulver och garam masala och ner i en gratängform. På det klickade jag philadelphiaost. En hel burk till en gratängform. Sedan fräste jag en squash i bitar och ca 10-12 färska champinjoner i bitar med bara salt och peppar, la detta som ett täcke ovanpå, rikligt med ost och svartpeppar.
MUMS!
Vi åt som tokar! Gott gott gott!
(ser ni min fina vaxduk och min fiiiiina gratängform) :-)
3 kommentarer:
Hinner inte skriva nånting då du är så himla snabb på att skriva 100 inlägg samtidigt ;). Vill bara att du ska veta att jag känner ett hopp i dina inlägg och att jag verkligen tror på dig. Det här fixar du tjejen! Vikten och jobbet är någonting som hänger ihop med beslutsamhet, en beslutsamhet som känns i dina inlägg. En varm och peppande kram från mig!
Superfin form o vaxduk!
gulligt!
Kör hårt nu!
kram
Jag är tillbaka. ;)
Skicka en kommentar